Commandez votre agneau, agnelle ou brebis
Célébrez vos moments importants avec des viandes de qualité.
Qualité Premium
Viandes sélectionnées avec soin auprès des meilleurs éleveurs de la région.
Savoir-Faire
Trois générations de bouchers passionnés au service de votre table.
Circuit Court
Approvisionnement direct chez nos éleveurs partenaires pour une fraîcheur optimale.
Traçabilité
Origine garantie et traçabilité complète de toutes nos viandes.
Artisanat
Des méthodes traditionnelles et un travail artisanal pour une qualité authentique.
Découvrez-nous en quelques images
Découvrez notre boucherie
Une nouvelle étape pour l’Abattoir de Jossigny
Nous sommes fiers d’annoncer l’ouverture de notre boucherie spécialisée, ouverte à tous ceux qui souhaitent une viande, fraîche et de grande qualité. Issu d’élevages rigoureusement sélectionnés, chaque morceau est préparé par nos artisans avec passion et savoir-faire.
Nos Partenaires
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Rosbif de Boeuf
Côtelettes d'Agneau
Escalope de Veau
Gigot d'Agneau
Entrecôte de Boeuf
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Célébrez vos moments importants avec des viandes halal de qualité
La Aqiqa, là où elle
compte vraiment !
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La viande
halal de qualité
Spécialistes de la boucherie halal, nous sélectionnons nos viandes avec le plus grand soin pour vous garantir une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable.
Chaque pièce est soigneusement contrôlée et découpée sur demande par nos artisans bouchers.
Commandez votre agneau, agnelle ou brebis
Viande fraîche, savoureuse et disponible toute l'année
Agneau
Poids: à partir de 20kg pesée fiscale
(poids de carcasse à froid)
A partir de 300.00€ TTC
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Agnelle
Poids: à partir de 20kg pesée fiscale
(poids de carcasse à froid)
A partir de 270.00€ TTC
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Brebis
Poids: à partir de 20kg pesée fiscale
(poids de carcasse à froid)
A partir de 220.00€ TTC
CommanderPlus de 15 000 clients nous ont déjà fait confiance !
★★★★★ Viande de qualité pour un super prix !
★★★★★ Comme d'habitude excellente marchandise avons hâte de passer la prochaine commande
★★★★★ Viande de qualité emballé sous vide et livraison au top
★★★★★ Vraiment satisfait !
★★★★★ Je suis très contente de la qualité de votre viande. Je connaissais déjà vos produits...
Un nouveau né ?
Dans la tradition musulmane, cet évènement est accompagné de la sunna "Aqiqa". Nous vous accompagnons avec un service complet.
- Sacrifice selon le rite islamique
- Découpe personnalisée
- Distribution possible
Brebis
Horaires d'abattages:
Du Mardi au Vendredi:
le matin de 08h:30 à 11h:30
Et l'après midi de 13h:30 à 15h:30
Le Samedi de 07h:30 à 11h:30
Horaires de récupération:
Du Mardi au Vendredi:
le matin de 08h:30 à 12h:00
Et l'après midi de 13h:30 à 16h:00
Le Samedi de 08h:00 à 12h:00 et de 13h:30 à 15h:00
Notre équipe
d’expert
Nous sommes une équipe de professionnels à l’écoute et à votre service


Nos valeurs
Nous respectons le rite et les valeurs islamiques
Nos
partenariats
Nous sommes les partenariats de plus 400 éleveurs Français

AQIQA
Un nouveau né
dans la famille?
Dans la tradution muslman ce bel évennement est accompagné de la sunna: « Aqiqa »
Nous sommes tous unanime sur le fait de faire un Aqiqa pour nos enfants
Découvrez
Nos partenaires

Mosquée de bussy.

Agneau des bergers

île de France

Boucherie Marzouk

Mangeons local

La chorba pour tous

AVS

Association miel
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Avis 4,8/5
-
Je recommande ++++.
Je suis vraiment très satisfaite de cet abattoir. J’ai commandé un Agneau aqiqa sur leur site internet avec une découpe mise en sous vide. Tout étais parfait il n’y avais pas d’attente le personnel est à l’écoute et très professionnel...
Ines Mars 2024
-
Je recommande vivement !
Je suis venu pour l’aid l’année dernière je venais de découvrir l’abattoir. Et honnêtement c’est ma meilleure découverte, un accueille chaleureux l’hygiène et respectée...
AAnaïsss. Juin 2023
-
Abattoir très sérieux.
Abattoir très sérieux qui respecte à la lettre les règles d’hygiène. Commande de mon agneau sur internet. Service impeccable de A à Z. Personnel très agréable...
Sabrina K. Juin 2023
-
Je recommande vivement.
Je l'ai découvert pas trop longtemps, de passage d'un mouton pour le baptême de mon fils franchement personnel bien organisé propre, souriant la qualité de viande au top et très bon...
Youssouph C. juillet 2020
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Comment ça marche?
Etape 01.
Venez sur place afin de découvrir les bêtes
Etape 02.
Une fois sur place, choisissez la bête de votre choix
Etape 03.
Une fois la bête choisie, nous procédons à son sacrifice
Etape 04.
Un contrôle vétérinaire de la caracasse est effectué
Etape 05.
Nous découpons et emballons votre caracasse